O diabetes é um desafio global de saúde. Há cerca de 537 milhões de pessoas vivendo com diabetes no mundo e o Brasil é o sexto país com maior incidência com mais de 15,7 milhões de pessoas diagnosticadas. A previsão é que, em 2045, sejam mais de 23 milhões1.
Segundo a Sociedade Brasileira de Diabetes (SBD), o diabetes do tipo 1 concentra de 5% a 10% das pessoas que vivem com a doença, sendo a maioria, ou pelo menos 90% dos demais vivendo com o do tipo 22. As pessoas mais propensas a desenvolver o diabetes tipo 2, quando o organismo não consegue usar adequadamente a insulina que produz ou não produz insulina suficiente para controlar a taxa de glicemia, são as sedentárias, com sobrepeso ou obesidade, acima de 45 anos e com histórico familiar.
No Brasil, o percentual de pessoas com sobrepeso ou obesidade tem aumentado ao longo das últimas décadas, especialmente entre os homens. De acordo com dados do Vigitel 2021, houve um aumento de 21,5% em 2020 para 22,4% em 20213. Somado a isso, muitas pessoas não sabem que têm diabetes tipo 2 ou vivem com pré-diabetes e precisam prestar atenção aos fatores de risco, fazer exames e conversar com o médico.
Diante deste cenário, Patrícia Ruffo, nutricionista e Gerente Científico da Divisão Nutricional da Abbott no Brasil, preparou algumas dicas para ajudar as pessoas com diabetes :
Faça exercícios regulares, de preferência três a cinco dias por semana, durante pelo menos 30 a 45 minutos – eles ajudam a perder peso e controlar as taxas de glicose no organismo;
Incorpore mais movimento ao seu dia a dia, por exemplo, suba escadas em vez de usar o elevador ou a escada rolante;
Opte por uma alimentação balanceada contendo vegetais, frutas, grãos integrais, carnes magras e gorduras de origem vegetal como o azeite de oliva;
Coma porções menores, escolha alimentos com menos açúcar, gordura saturada (em sua maioria são de origem animal);
Beba água ao invés de refrigerantes ou sucos para reduzir a ingestão de calorias;
Aprenda mais sobre carboidratos, onde são encontrados e em que quantidades, pois pode ajudar na gestão do diabetes.
Leve em consideração o índice glicêmico (IG) dos alimentos, pois o valor indica com que rapidez um alimento pode aumentar os níveis de glicose, bem como pode ajudar no controle da doença. Em geral, alimentos com baixo IG aumentam lentamente a glicose, enquanto alimentos com alto IG aumentam rapidamente. Os com baixo índice glicêmico incluem cevada, quinoa, aveia, frutas, e a maioria das oleaginosas, como as nozes, legumes e feijões;
Considere produtos nutricionais especializados, pois são fontes convenientes para ajudar na gestão do diabetes. Fórmulas específicas, como Glucerna, podem ser uma alternativa nutritiva ao café da manhã. O estudo clínico PENG, publicado no British Journal of Nutrition, mostrou o impacto da substituição do café da manhã por um suplemento especializado e a melhora da variabilidade glicêmica em pacientes com diabetes tipo 24.
Por último, não se sinta culpado por não ter tido o devido cuidado com a alimentação. Gerenciar o diabetes pode ser intimidador no início, mas estabelecer uma dieta saudável não precisa ser difícil e faz parte de uma jornada para uma melhor qualidade de vida.
“Embora o diagnóstico do diabetes possa parecer um pouco assustador, quem dedica tempo para aprender e implementar mudanças de hábitos de vida pode fazer grandes progressos no controle da doença e ter uma vida mais plena e saudável”, completa Patrícia.
